Aidé par ses parents et par son épouse Anne-Marie dans un premier temps, puis par un salarié toujours présent aujourd'hui, Jean-Bernard se mit à défricher à grand renfort de bulldozer et de camions, éliminant les parcelles en pente. IL fit des murs de soutien et des talus et ainsi restructura des terrains plus faciles à exploiter avec le tracteur enjambeur. Une parcelle en coteau abrupt à Argentolles ne permet que l'utilisation du chenillard motorisé. Ses terres sont ensuite plantées de pinot noir, cépage par excellence de la Côte des Bars et aussi de chardonnay blanc pour environ 1 hectare ; situé en haut des coteaux de Rizaucourt où la vigne gèle moins au printemps et dont la maturité est favorable grâce à son exposition Sud-est.
1999:Abattage, défrichement au dessus du village de Rizaucourt: une nouvelle vigne va voir le jour.
Raisin Chardonnay blanc de blancs
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